Thủy canh và tương lai của ngành nông nghiệp (Phần 2)

Trồng cây thủy canh có khó không?

Vận hành và duy trì một hệ thống thủy canh có thể rất phức tạp. Cây trồng yêu cầu hàng tá chất dinh dưỡng thiết yếu với lượng được cung cấp có hiệu quả tối đa cho cây. Bên cạnh đó bạn còn phải chú ý đến các điều kiện ngoại cảnh cũng như các giai đoạn phát triển của cây ví dụ như lưu lượng nước chảy trong hệ thống.

Thêm vào đó, một số loại dưỡng chất dễ thẩm thấu vào rễ cây hơn sẽ tạo nên các ion dương hoặc âm nhiều hơn cho cây trồng và ảnh hưởng đến độ pH. Điều này lại ảnh hưởng đến sự hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác của cây. Thiếu hụt chất dinh dưỡng hay thừa chất dinh dưỡng đều là những nguyên nhân dẫn đến tình trạng cây kém phát triển, lá vàng úa, thiếu sức sống.

Một vài hợp chất khi kết hợp với nhau lại làm cho rễ cây khó hấp thụ chất dinh dưỡng hơn bình thường. Vì vậy mà người trồng cây thuy canh cần có một lượng kiến thức đủ để kiểm soát quá trình hấp thụ dinh dưỡng của cây bằng việc kiểm soát nghiêm ngặt dung dịch dinh dưỡng trong hệ thống thủy canh. Nếu không thể nào kiểm soát hết những yếu tố này, người nông dân cũng có thể lựa chọn sử dụng một hệ thống thủy canh hiện đại hơn để giúp mình dễ dàng quản lí vườn thủy canh hơn.

Một vấn đề nữa cần quan tâm khi trồng cây thủy canh đó là việc các ống thủy canh rất dễ bị tắc nếu có vật thể lạ lẫn trong dung dịch thủy canh. Làm sạch ống thường xuyên sẽ giảm tối đa vấn đề này và giúp dung dịch lưu thông một cách hiệu quả hơn trong hệ thống. Ngày nay khi nhắc đến nông nghiệp thủy canh, người ta không những nhớ đến việc trồng cây không cần dùng đến đất mà còn nhắc đến việc làm sao để hiểu và kiểm soát tất cả các nhân tố trong hệ thống một cách hiệu quả nhất.

Ưu và nhược điểm của việc trồng cây thủy canh.

Đây là một trong những điều Thủy Canh Gwall đã đề cập rất nhiều ở những bài viết trước. Tuy nhiên lần này chúng tôi sẽ để chúng trong bảng để bạn dễ dàng so sánh:

Ưu điểm

Nhược điểm

Tăng năng suất cây trồng một cách rõ rệt.

Sử dụng các thiết bị như ống thủy canh, bơm hồi lưu, bộ kiểm soát trung tâm,... nên có thể hỗ trợ cây trồng một cách tối đa.

Chi phí lắp đặt hệ thống cao.

Trồng cây thủy canh đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc và nguồn kinh phí đủ để mua các trang thiết bị cần thiết.

Thân thiện với môi trường.

Vì là một hệ thống kín nên nước trong hệ thống thủy canh có thể được tái sử dụng. So với lượng nước dùng cho việc trồng cây thông thường, nước dành cho việc trồng thủy canh tiết kiệm đến 90%.

Chi phí duy trì và bảo dưỡng cao.

Bên cạnh việc lắp đặt tốn kém, hệ thống thủy canh cần một nguồn kinh phí cần thiết để duy trì hoạt động và bảo dưỡng khi xảy ra sự cố.

Không khả thi với điều kiện nuôi trồng tại địa phương.

Ở những vùng thời tiết khô hạn thì phương pháp thủy canh đặc biệt hiệu quả. Các khay thủy canh có thể đặt chồng lên nhau và cây trồng có thể được trồng ở khoảng cách gần nhau hơn so với phương pháp thổ canh thông thường. Chính nhờ vậy mà phương pháp thủy canh mang lại năng suất hiệu quả hơn gấp nhiều lần khi trồng cây bằng phương pháp thổ canh.

Dễ bị tổn thương.

Hệ thống thủy canh sẽ dễ chịu hư hỏng nếu nguồn điện cung cấp cho hệ thống bị ngắt. Trong môi trường nước, chất dinh dưỡng và những nhân tố cân bằng pH có thể được tạo nên nhanh hơn nhiều lần so với môi trường đất, thế nên nếu có sai sót gì xảy ra thì cả bộ máy rất dễ bị ảnh hưởng

 

(Còn tiếp)